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2020-10-18
好吃又好吃的家常菜,好吃又有营养,简单易做

啤酒炖猪脚

食物:猪脚、调味大蒜、洋葱、生姜、卤肉包子、啤酒、酱油、冰糖?

练习:

1.把猪脚水烧开,加一汤匙白酒重新烧开,然后把头发洗干净,晾干放在一边。

2.猪脚是油炸上色的。(生怕被炒,可以省略,但炸猪蹄锁香,卤皮好吃)3、啤酒、盐、卤素袋、酱油、冰糖、大葱、姜(打掉),一起放入高压锅。

4、把猪脚放进去,根据你喜欢的口味选择按钮,喜欢软脆的选择豆筋,不那么软的,喜欢吃的可以选择鸡肉和鱼。或排骨

酱花蛤蜊

材料:蛤蜊,大蒜,?洋葱碎,海鲜酱?豆豉,料酒

1,花蛤在清水中浸泡3小时,洗净,蒜蓉,葱洗净,洋葱碎。

2.烧热锅,加少许油,炒蒜蓉和豆鼓,翻炒蛤蜊片刻。3.加入海鲜酱一匙,少许料酒和水,煮至汁液收集,撒上洋葱碎炒匀,然后西兰花

配料:西兰花200克,猪肉馅60克,海米少许。生酱油1汤匙,蚝油1/2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,糖1挑2汤匙,蒜瓣2瓣,植物油适量,白胡椒少许,淀粉少许,盐2挑3汤匙

1,调味提前少许浸泡1小时,准备猪肉馅少许,西兰花1个。2.将西兰花切成小花,浸泡在淡盐水中洗净。加入少许白胡椒、2汤匙生酱油、1汤匙料酒、少许淀粉和少许植物油腌制片刻。

3.西兰花用水漂白,在冷水中浸泡片刻,然后放在盘子里。

4.烧热锅,加入植物油,炒猪肉变色,加入1汤匙鲜酱油、1汤匙酱油、1汤匙蚝油和2汤匙蚝油,然后炒蒜蓉和海带。

5.加入少许水、2汤匙盐和2汤匙糖,煮沸2分钟,用水和淀粉增稠,使汤变稠。

6.将炒好的海米末放在西兰花的盘子里,吃的时候搅拌均匀,然后

用勺子盛上西兰花海饭猪脚勺